Kamado Joe Classic barbecue kamado en céramique au charbon de bois

Barbecue Kamado Joe Classic

Le Kamado Joe Classic est un barbecue en céramique polyvalent fonctionnant au charbon de bois, conçu pour une expérience de grillade complète. Sa base est constituée d'une cuve en céramique à paroi épaisse. Cette caractéristique assure une excellente rétention de la chaleur, ce qui permet d'obtenir une température stable et une consommation de charbon de bois efficace. Cela contribue à la saveur fumée et authentique de vos plats.

Contrôle précis de la température

Vous avez un contrôle total sur la chaleur à l'intérieur du barbecue. Avec l'évent supérieur en fonte Top Vent et un clapet de ventilation inférieur, vous réglez précisément le flux d'air. Cela vous permet de régler la température avec précision et de la maintenir constante, ce qui est essentiel pour une cuisson parfaite. Le thermomètre intégré dans le couvercle vous aide à surveiller la température interne sans avoir à ouvrir le barbecue.

Grillades flexibles avec des accessoires pratiques

Le système 'Divide and Conquer' rend ce kamado particulièrement flexible. Ce système se compose d'une grille de cuisson de 46 cm en deux parties, que vous pouvez placer à différentes hauteurs. Vous pouvez ainsi créer facilement deux zones de température simultanément, ce qui est idéal pour préparer différents plats. Le barbecue repose sur un chariot stable en fonte avec des roulettes verrouillables. Les tablettes latérales rabattables en aluminium offrent un espace de travail supplémentaire. De plus, le Kamado Joe Classic est livré avec des accessoires pratiques tels que des grilles de cuisson en acier inoxydable, des déflecteurs de chaleur, une pince à grillades et un tire-cendre.