BASTE Grille en fonte pour barbecue kamado 13 pouces

Grille en fonte BASTE - kamados 13 pouces

Cette grille en fonte est une excellente amélioration pour votre kamado de 13 pouces. Si vous recherchez de meilleurs résultats de cuisson qu'avec une grille standard en acier inoxydable, ce modèle lourd en fonte offre une différence notable. Elle est spécialement conçue pour porter les performances de votre kamado compact à un niveau supérieur, idéale pour les passionnés de barbecue.

Le pouvoir de retenir et de diffuser la chaleur

La principale caractéristique de la fonte est sa capacité à retenir la chaleur longtemps et à la répartir uniformément. La grille ne se refroidit pas lorsque vous y déposez de la viande ou des légumes froids. Vous obtenez ainsi un transfert de chaleur puissant et direct qui saisit immédiatement vos ingrédients. Le résultat est un produit avec une croûte croustillante, un intérieur juteux et ces marques de grillade sombres si caractéristiques.

Caractéristiques pratiques et ajustement parfait

Grâce à la température élevée et stable, vos aliments collent moins rapidement à la grille. La surface de votre plat est immédiatement saisie, ce qui lui permet de se détacher plus facilement. Cette grille a un diamètre de 26,5 cm et, avec un poids de 2,4 kg, constitue un composant solide pour votre kamado. Le poids témoigne de la masse nécessaire pour retenir la chaleur si efficacement, ce qui est essentiel pour une bonne cuisson au grill.