BASTE Barbecue kamado système de cuisson multi-niveaux L 21 pouces

Système de cuisson multiniveau BASTE L - kamado 21 pouces

Avec le système de cuisson multiniveau BASTE L, vous étendez considérablement les possibilités de votre kamado de 21 pouces. Cet accessoire transforme votre barbecue en un four d'extérieur polyvalent. La base se compose d'un cadre en acier inoxydable avec une plaque de chaleur en céramique, également appelée déflecteur de chaleur. Cette plaque protège votre plat de la chaleur directe du charbon de bois, ce qui est idéal pour la cuisson lente de grosses pièces de viande.

Créez simultanément des zones de chaleur directe et indirecte

Le déflecteur de chaleur en céramique se compose de deux demi-lunes séparées. Grâce à cette conception intelligente, vous pouvez facilement créer deux zones de chaleur différentes dans votre kamado. Placez une moitié pour créer une zone indirecte pour la cuisson de légumes par exemple, tout en laissant l'autre moitié libre pour saisir un morceau de viande directement au-dessus des braises ardentes. Cela vous donne un contrôle maximal sur vos préparations.

Matériau durable et ajustement parfait

Le cadre est fabriqué en acier inoxydable. Ce matériau est résistant à la chaleur, ne rouille pas facilement et est simple à nettoyer. Pour vous assurer que ce système s'adapte à votre kamado, il est important de mesurer la dimension intérieure de votre foyer, le bol en céramique où se trouve le charbon. Ce système est compatible avec un foyer ayant un diamètre intérieur compris entre 42,5 cm et 45,5 cm.