Kamado Joe Charbon de bois Big Block pour barbecue 9 kg

Charbon de bois Big Block Kamado Joe - 9 kg

Avec le charbon de bois Big Block de Kamado Joe, vous optez pour un combustible de première qualité pour votre barbecue. Ce sac de 9 kg est rempli de très gros morceaux de bois dur en provenance d'Argentine. La taille de ces morceaux assure un excellent flux d'air, ce qui se traduit par une combustion plus constante et une température plus stable pendant la cuisson.

De gros morceaux pour la saveur et la stabilité

Le mélange d'essences de bois sélectionnées, comme le guayacan et le quebracho blanc, confère à vos plats une saveur fumée profonde et authentique. Les gros morceaux empêchent le charbon de s'étouffer, ce qui permet de maîtriser facilement la température. Ce charbon est donc adapté aussi bien aux cuissons rapides à haute température qu'à la cuisson lente.

Efficace, réutilisable et polyvalent

Un avantage majeur de ce charbon de bois est sa longue durée de combustion, jusqu'à 18 heures, ce qui est idéal pour les cuissons lentes à basse température. Après utilisation, vous pouvez éteindre le charbon restant et le réutiliser jusqu'à trois fois, ce qui en fait un choix économique. Bien que ce charbon de bois ait été développé par Kamado Joe, il convient à tous les barbecues à charbon. Notez cependant que les gros morceaux peuvent être moins pratiques dans de très petits barbecues.