Napoleon Plancha en fonte pour grande Sizzle Zone de barbecue

Plaque de cuisson en fonte Napoleon - Grande Sizzle Zone

Cette plaque de cuisson en fonte est un accessoire conçu pour transformer la Sizzle Zone de votre barbecue Napoleon Prestige ou Prestige PRO en une plaque de cuisson pleine. Le grand avantage est que les jus et les graisses des ingrédients, tels qu'un steak, ne passent pas à travers la grille. La viande cuit alors dans ses propres sucs, ce qui assure un résultat final plus juteux et plus savoureux.

Les caractéristiques de la fonte émaillée

Le matériau de la plaque est la fonte émaillée. La fonte chauffe relativement lentement, mais retient ensuite la chaleur de manière exceptionnelle. Cela garantit une température de cuisson constante et stable, même lorsque vous y placez des aliments froids. La couche d'émail offre une protection contre la rouille et facilite le nettoyage de la plaque. Veuillez noter que les ingrédients peuvent coller un peu au début, mais se détachent d'eux-mêmes une fois cuits.

Ajustement précis pour la grande Sizzle Zone

Avec des dimensions de 37,8 x 24,6 cm, cette plaque de cuisson est parfaitement adaptée à la grande SIZZLE ZONE des modèles Napoleon mentionnés. Cette plaque massive, également appelée plancha, recueille tous les liquides. Cela vous permet de cuire également des ingrédients plus petits ou délicats qui passeraient normalement à travers une grille de barbecue, comme des crevettes, des légumes ou un œuf au plat.