The Windmill cocotte en fonte Dutch Oven avec pieds de 8,5 litres

Dutch Oven The Windmill avec pieds - 8,5 litres

Le Dutch Oven The Windmill est une cocotte robuste en fonte, conçue pour cuisiner sur un barbecue ou un feu de bois. Grâce à son matériau lourd, elle est parfaite pour mijoter, rôtir et même cuire du pain. La fonte assure une répartition très homogène de la chaleur et la conserve longtemps, ce qui est idéal pour les plats qui nécessitent une cuisson lente.

Un design intelligent et multifonctionnel

Ce Dutch Oven est équipé de pieds pratiques, vous permettant de placer la cocotte de manière stable directement sur les braises chaudes. Le couvercle est également doté de pieds, vous pouvez donc le retourner et l'utiliser comme une plaque de cuisson ou une poêle à frire à part entière. Grâce aux pieds présents sur la cocotte et sur le couvercle, vous pouvez empiler plusieurs cocottes de manière efficace. Le rebord surélevé du couvercle empêche les briquettes et les cendres de tomber lorsque vous souhaitez créer une chaleur par le dessus.

Des détails pratiques pour un contrôle total

Pour surveiller attentivement la température de votre plat, une petite encoche est prévue pour un thermomètre à viande. Ainsi, vous n'avez pas besoin de soulever le couvercle et vous ne perdez pas de chaleur. La poignée sur le couvercle offre une bonne prise en main pour le soulever, par exemple avec un lève-couvercle. Pour une longue durée de vie, il est important de laver la cocotte à la main et de la graisser après utilisation, car la fonte ne passe pas au lave-vaisselle.