BASTE Plaque de cuisson demi-lune réversible en fonte pour kamado 18 pouces

Plaque de cuisson BASTE en fonte - demi-lune réversible pour kamado 18 pouces

Avec cette plaque de cuisson demi-lune de BASTE, élargissez les possibilités de votre kamado de 18 pouces. La plaque est fabriquée en fonte massive et est spécialement conçue pour couvrir exactement la moitié de votre grille de cuisson. Cela vous permet de combiner facilement différentes méthodes de cuisson lors d'une même session barbecue.

Cuisson polyvalente avec deux faces différentes

Cette plaque de cuisson est réversible, ce qui vous offre une grande flexibilité. La face lisse, également appelée plancha, est idéale pour la cuisson des œufs, des crêpes ou des filets de poisson délicats. Retournez la plaque pour utiliser le côté strié et créer les marques de grill classiques sur un steak ou des légumes.

Fabriquée en fonte durable qui retient la chaleur

La fonte est réputée pour ses excellentes propriétés pour la cuisson au barbecue. Ce matériau absorbe très bien la chaleur et la répartit uniformément sur toute la surface. Cela vous permet de saisir parfaitement la viande et d'obtenir un résultat de cuisson homogène. Avec un bon entretien, la fonte peut durer toute une vie. Assurez-vous de bien nettoyer la plaque après chaque utilisation et de la garder huilée pour éviter la formation de rouille.

Un ajustement parfait pour votre kamado de 18 pouces

La forme en demi-lune est parfaitement adaptée aux barbecues kamado ayant un diamètre de grille de 18 pouces, une taille souvent désignée par 'Large'. Comme la plaque n'occupe que la moitié de la grille, l'autre moitié reste libre. Vous pouvez ainsi, par exemple, cuire des légumes sur la plaque tout en faisant griller un morceau de viande directement au-dessus du feu.