Avec le Ooni Karu 12, vous disposez d'un four à pizza compact et portable, parfait pour la cuisson de pizzas authentiques. Ce four atteint une température de 500 degrés Celsius en seulement 10 minutes, ce qui vous permet de cuire votre pizza avec une croûte croustillante en à peine 60 secondes. Grâce à sa conception efficace, vous profitez rapidement et facilement d'un résultat parfait.

Cuisson au bois, au charbon de bois ou au gaz

Par défaut, le Karu 12 fonctionne au bois ou au charbon de bois, ce qui apporte cette saveur fumée caractéristique et légère. La cuisson au feu de bois offre une expérience traditionnelle, bien que maintenir une température stable demande un peu de pratique. Pour plus de commodité et un contrôle précis de la température, vous pouvez également utiliser le four avec un brûleur à gaz, vendu séparément. Ainsi, vous choisissez la méthode de cuisson qui vous convient le mieux.

Conception durable et facile à transporter

La coque est en acier inoxydable et le four est doté d'une isolation en fibre de céramique. Cette combinaison assure une excellente rétention de la chaleur et rend le four durable. Avec un poids de seulement 12 kilogrammes, l'Ooni Karu 12 est facile à déplacer. Vous pouvez donc l'utiliser non seulement dans votre jardin, mais aussi l'emporter chez des amis ou au camping. Le four convient pour des pizzas d'un diamètre allant jusqu'à 33 centimètres.