Kamado Joe DōJoe four à pizza pour barbecue Big Joe

Kamado Joe DōJoe pour Big Joe

Avec le Kamado Joe DōJoe, transformez votre barbecue Big Joe en un authentique four à pizza. Grâce à sa forme biseautée intelligente, une ouverture est créée à l'avant. Cela vous permet d'enfourner et de défourner facilement les pizzas du kamado sans ouvrir complètement le couvercle. Ainsi, la température à l'intérieur reste constamment élevée, ce qui est idéal si vous souhaitez préparer plusieurs pizzas à la suite.

Circulation de chaleur optimale pour la pizza parfaite

Le DōJoe est conçu pour une excellente répartition de la chaleur. Les supports intégrés placent la pierre à pizza fournie à la distance idéale du feu, ce qui assure une croûte croustillante grâce à la chaleur de conduction. Simultanément, l'air chaud dans le dôme circule sur le dessus de votre pizza. De cette façon, les garnitures cuisent de manière uniforme et deviennent délicieusement croustillantes grâce à la chaleur de convection.

Matériau en céramique pour le Kamado Joe Big Joe

Cet accessoire est spécifiquement conçu pour être combiné avec les modèles Kamado Joe Big Joe et n'est pas compatible avec d'autres tailles. La pierre à pizza fournie est fabriquée en céramique, un matériau qui retient très bien la chaleur et la répartit uniformément. La pierre a une surface de cuisson d'un diamètre de 52,8 cm et résiste à des températures allant jusqu'à 350 degrés Celsius.