Grill Fanatics copeaux de fumage au bois de pommier

Grill Fanatics copeaux de fumage - Pommier

Ajoutez une dimension de saveur supplémentaire à vos grillades avec ces copeaux de fumage en bois de pommier. Ces petits copeaux de bois produisent une saveur fumée douce et sucrée qui se marie parfaitement avec divers types de viandes et de poissons. La saveur du bois de pommier est particulièrement recommandée pour le poulet et les autres volailles, car elle complète leurs saveurs délicates sans les dominer. Le paquet contient 500 grammes de bois de fumage.

Préparation et utilisation des copeaux de fumage

Pour un résultat optimal, il est important de faire tremper les copeaux de bois dans l'eau au préalable. Cela évite qu'ils ne se consument instantanément sur les charbons ardents ou les brûleurs. Placez ensuite les copeaux trempés et humides dans une boîte de fumage, ou enveloppez-les dans un morceau de papier d'aluminium percé de quelques trous. Déposez le tout sur votre barbecue, afin que les copeaux se consument lentement et libèrent progressivement leur arôme sur votre plat.

Convient à tous les barbecues et à divers plats

Cette méthode convient aussi bien aux barbecues à gaz qu'aux barbecues au charbon de bois. La saveur douce et fruitée du bois de pommier est très polyvalente. En plus de la volaille et du poisson, cette saveur fumée se combine également très bien avec le bœuf. Les copeaux sont idéaux pour les sessions de barbecue plus courtes, lorsque vous souhaitez ajouter rapidement une subtile saveur fumée.